dimanche 28 avril 2013

Qu'est-ce qu'on mange ce soir? #9

Back in the  game ! Les petits plats des copines qui publient sur La cuisine de la semaine me font de l'œil, et même si la fatigue (encore et toujours) tue un peu ma créativité, l'envie de cuisiner est là. Au final, la semaine a plutôt bien commencé, et s'est terminée en mode 'survie culinaire'!

Cette semaine, je mets les menus du midi en prime, vacances scolaires obligent... Comme je l'ai déjà dit, le midi nous mangeons généralement comme (et avec) les enfants. Mais le soir, nous retrouver en tête à tête autour d'un dîner d'adultes nous est encore essentiel... D'où le double menu!

Lundi :

Steak haché, purée de brocolis, frites maison (avec @Tha70o et son neveu)

Twitt'goûter (gâteau au chocolat de môman de moi, cheesecake au chocolat de @MadameProf1 et mini financiers de @xercin)



Œufs coque-mouillettes beurrées, haricots verts pour les filles
Boudin blanc, champignons rôtis et salade verte pour nous

Mardi :

Boudin blanc (il en restait 1), pâtes au coulis de tomates pour les filles
Lotte au beurre blanc vanillé, fondue de poireaux et riz pour moi (reste congelé d'un repas de la semaine précédente qu'elles avaient boudé)

C'est pas présentable, mais c'est trop bon!



Soupe de poisson - fromage râpé - croûtons pour les filles
Cuisses de poulet et poivrons tricolores rôtis au four (je mets un lit d'oignons au fond du plat, 2 gousses d'ail entières, 2 feuilles de laurier, je pose les cuisses de poulet. Je verse 250ml de bouillon -maison- et j'enfourne. Au bout de 30 min j'ajoute les poivrons coupés en 4. Au final les légumes sont quasiment confits, j'adore!)

Mercredi :

Pique-nique au Parc de Clères pour profiter du beau temps

Purée de pommes de terre/chou-fleur au roquefort pour les filles
Brick camembert/pignons/miel avec jambon de Bayonne et salade pour nous

Jeudi :

Poisson pané maison (d'après cette recette de ma copine PerrucheG, en remplaçant la moutarde par du concentré de tomates pour les filles - ce qui n'a pas évité le flop total auprès de Clownette...),riz, tomates cerises pour le quota de fruits et légumes ;-)

Oui, bon, l'a eu un peu chaud le poiscaille...


Coquillettes-épinards à la crème pour les filles
Saumon fumé, bagel (trop bon, acheté ici) avec fromage frais, champignons frais, salade

Vendredi :

Knacks-lentilles ...enfin c'est ce qui était prévu, mais j'étais en panne de lentilles, alors à la place j'ai fait du boulgour...

Chouquettes maison pour le goûter, une première, très contente du résultat !



Carottes au bouillon, restes de pâtes pour les filles
Asperges, pain-fromage pour nous

Samedi :

Jambon, pâtes fraîches (pas maison) ricotta-épinards (menu rapide en rentrant de la piscine)

Traiteur chinois le soir, avec haricots verts pour les filles et salade d'endives pour nous

Dimanche :

Filet mignon au chèvre et au miel (avec oignons fondants, hmmmm)
Gratin de chou-fleur

Soupe de poissons pour les filles
Apéro-dîner pour nous

Et chez vous, qu'est-ce qu'on mange ce soir?





4 commentaires:

  1. la présentation XD mais ça a l'air délicieux

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    1. C'est clair que c'est de la présentation "à l'arrache" ...et photos prises dans des conditions extrêmes (enfants qui piaillent, toussa) !

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  2. Miam ! Pourrais tu nous donner la recette de tes chouquettes maison par hasard ? En te remerciant ;)

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    1. En fait c'est la recette de Guillemette Auboyer

      http://chocolatetcaetera.fr/choux-au-chocolat/

      Juste les choux basiques et du sucre perlé.

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